Poularde farcie aux champignons des bois (4/6 pers.)

Prix au kg : 42 € - Poids +/- 3 kg
Attention : le montant de 100 € correspond à un prépaiement. Le solde définitif devra être réglé lors du retrait en fonction du poids.

Nos poulardes sont vendues farcies et pochées dans un bouillon aromatique et accompagnées d'un jus. Vous n'avez plus qu'à les enfourner avant de passer à table et de trouver un as du couteau pour la découpe.

Pierre Duplantier élève poulardes et canards, sur l'exploitation familiale qui produit aussi le maïs et le lait nécessaire à leur alimentation.

Les poulardes de Pierre sont engraissées plus de 20 semaines, au lieu des 120 jours d'une poularde Label Rouge et avec un engagement sans faille pour la qualité. L'élevage se termine à l'abri de la lumière et au lait.

A retirer au restaurant Les Résidents - 78, rue de Lévis - Paris
Vendredi 19 décembre : 11-15h & 18-20h30
Samedi 20 décembre : 14-19h30
Lundi 22 décembre : 18-20h
Mardi 23 décembre : 18-20h

DLC : 48h après le retrait du produit. Produit frais à conserver entre 2 et 6°C.